Ingrédients :

• Patates
• Courgettes
• Oignons
• Un peu d'huile

Recette :

Éplucher et couper en petits morceaux les patates.
Cuire à la poêle à feu doux avec un peu d'huile en remuant régulièrement. C'est important de recouvrir avec un couvercle pendant la cuisson.

Couper les courgettes et faire cuire à la poêle à feu moyen.
Éplucher et couper les oignons et les mettre dans la poêle avec les courgettes 5-10 minutes (selon les goûts) après avoir mis les courgettes.
On peut rajouter un peu d'eau dans la poêle si on veut que ça cuise plus vite.