Apparemment on retrouve une impression de graisse de viande dans cette recette végétarienne : étrange...

C'est facile, ne demande pas de matériel, et se fait avec ce qui traine dans votre frigo et vos placards !

Ingrédients :

• Panais
• Carottes
• Pois chiches (pensez à les faire tremper la veille si vous utilisez des ois chiches secs)
• Champignons
• Un cube de bouillon de légumes
• Un mic-mac d'épices : ici il y a du 4 épices, du cumin,... Laissez libre cours à votre inspiration ! Goûtez au fur et à mesure, et fiez vous à votre nez !

Recette :

Pelez et coupez les carottes et panais. 

Faites-les cuire dans une casserole avec le cube de bouillon, les pois chiches et les champignons coupés en morceaux, et ajoutez les épices à votre convenance. 

C'est tout : vous pouvez vous régaler !