C'est le vert sur la photo !
Ingrédients :
- Champignons de Paris (200g)
- Feuilles de Blettes (4-5 feuilles pour 200g de champignons)
- Crème (10cl)
Recette :
Hacher finement les champignons. Les faire revenir 2-3min dans de l'huile puis ajouter les blettes, laisser revenir 5min puis couvrir en réduisant le feu 15min. Ajouter la crème, et éventuellement des herbes de Provence, (en remontant le feu) et faire revenir 5min. C'est prêt !
