Ingrédients :

• Des navets
• Une noix de beurre
• Du sucre

Recette :

Épluchez les navets, coupez-les en morceaux (cubes de 2 cm de côté environ), les mettre dans une casserole et les recouvrir aux 3/4 d'eau. 

Faites-les cuire jusqu'à ce que l'eau soit évaporée (donc sans couvercle). Les navets doivent être moelleux, mais pas trop. 

Baissez le feu, ajoutez une noisette de beurre, et, quand elle est fondue, saupoudrez le tout avec du sucre tout en remuant. 

Faites dorer (sans brûler, si possible !), et régalez-vous !