INGRÉDIENTS 
- 150g de farine
- 2 grosses poires 
- 2 œufs 
- 50g de sucre 
- 25g de beurre
- 10cL de lait
- 1/2 sachet de levure

RECETTE
- bien fouetter le sucre et les œufs 
- ajouter la farine petit à petit, ainsi que la levure
- ajouter le lait puis le beurre fondu
- verser la moitié de la préparation dans un plat à tarte beurré et fariné
- couper les poires en lamelles, et les disposer dans le plat
- ajouter l’autre moitié de la préparation 
- faire cuire ~35min à 180°