INGREDIENTS

Pour les naans :

-          De la pâte à pizza (la recette est dispo sur le site !)

-          Du fromage frais type saint morêt ou tartare (en fonction de vos goûts)

Pour la sauce :

-          fromage blanc / yaourt nature pépin

-          jus de citron (frais ou en petites bouteilles)

-          épices : sel, poivre, aïl (en poudre ou frais)

RECETTE

-          Prélever des petites boules de pâte à pizza et étaler aussi finement que possible (pas besoin si vous avez une pâte déjà étalée que vous avez achetée, il faut juste couper des bouts de pâte)

-          Recouvrir la moitié de pâte avec du fromage et replier la pâte sur elle-même pour former un chausson

-          Faire cuire dans une poêle bien chaude et sans matière grasse jusqu’à ce que les 2 côtés soient bien dorés

Sauce :

-          Ajouter simplement les épices au fromage blanc jusqu’à obtenir le goût voulu

Déguster les naans bien chauds en les trempant dans la sauce