Une recette aussi simple que délicieuse !

Ingrédients :

• Poireaux
• Patates
• Eau
• Lait (ici du lait d'amande, mais vous pouvez utiliser du lait de vache ou d'autres laits végétaux)
• Beurre
• Crème fraiche

Lavez les poireaux et coupez-les en morceaux. Faites-les revenir das une casserole avec un peu de beurre.

Ajoutez les patates épluchées et coupées en morceaux. Ajoutez de l'eau et du lait et faire cuire 30 min.

Mixez, assaisonnez avec du sel et du poivre, et ajoutez un trait de crème fraiche. 

C'est prêt ! Régalez-vous !