Pour bien profiter des crudités de l'hiver, cette recette rapide, simple et originale !

Ingrédients : 

• 1 carotte
• 1/2 céleri
• 1/2 pomme
• Quelques noisettes

Pour la vinaigrette :

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
• 1 cuillère de miel
• Sel, poivre

Recette : 

Pelez la carotte et râpez-la. Coupez le céleri, pelez-le et râpez-le. De même, râpez la pomme.

Concassez quelques noisettes, et saupoudrez en la salade.

Pour la vinaigrette, mélangez tous les ingrédients.

C'est prêt ! Régalez-vous !