Ingrédients : 

• Des carottes
• Des poireaux
• Des patates
• Sauce tomate (pour un repas plus équilibré et une touche protéinée n'hésitez pas à remplacer la sauce tomate par des haricots blancs à la sauce tomate )

Recette :

Pelez et coupez et les légumes, et faites les cuire à la poêle avec de l'huile à feu doux séparément pendant environ 1h.

Comme vous faites cuire à feu doux, pas besoin de rester devant à mélanger, vous pouvez aller faire autre chose !

Faites cuire du riz (suivant les instructions sur le paquet). Faites chauffer la sauce tomate.

Disposez les légumes, la sauce tomate, les légumes et c'est prêt ! Régalez-vous !