Ingrédients:

• 1 brocoli.
• 1/2 oignon, ou un entier
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à café de curry en poudre
• Huile d'olive
• Sel, poivre

Recette :

Lavez et coupez les fleurons de brocoli. Faites le faire cuire dans de l'eau bouillante ou à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit al dente.

Pelez et coupez l'oignon et écrasez les gousses d'ail.

Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l'ail et l'oignon. Lorsque l'oignon devient transparent, ajoutez le brocoli bien égoutté. Assaisonnez avec la poudre de curry et le sel au goût. Laissez cuire quelques minutes en remuant, et c'est bon !

C'est prêt ! Régalez-vous !