Une façon jolie et originale de faire des patates !
Ingrédients (pour 4 personnes):
- 4 patates
- huile d'olive
- beurre
- herbes (thym, basilic)
- sel, poivre, paprika
Recette :
Lavez les pommes de terre. Utilisez un couteau bien affûté pour couper les patates (vous pouvez planter les patates à l'aide d'une fourchette pour vous aider), et coupez en traits très rapprochés, jusqu'à la moitié de la patate avec le couteau (comme sur la photo). Attention à vos doigts !
Disposez les pommes de terre dans un plat allant au four.
Placez une noix de beurre au sommet de la pomme de terre.
Parsemez les patates d’herbes, de sel, de poivre et de paprika.
Versez un trait d'huile d'olive le long de chaque patate.
Enfournez une quarantaine de minutes : vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.
C'est prêt ! Régalez-vous !
