Ne jetez plus votre brioche sèche ! Cette recette est parfaite pour utiliser les restes !

Ingrédients : 

• De la brioche rassie
• 2 œufs
• 20cL de lait
• Un peu de sucre

Recette : 

Battez les œufs en omelette avec un peu de sucre. Dans un autre bol, versez le lait.

Faites chauffer un peu de beurre dans la poêle. Trempez les tranches de brioche d'abord dans le lait, puis dans le mélange œuf-sucre. Faites revenir les tranches de brioche à la poêle.

C'est tout ! Les plus gourmands ajouteront du miel, des carrés de chocolat, de la pâte à tartiner...