Pour changer des pâtes au pesto !
Ingrédients :
- Des pâtes
- Des oignons
- Un peu d'huile (ou de beurre)
- Des pommes
- De la crème fraîche
- Du curry : pâte de curry de préférence, c'est bien meilleur !
Recette :
Faites bouillir une grande casserole d'eau pour vos pâtes : suivez les instructions sur le paquet.
Pendant ce temps, pelez et hachez les oignons. Faites les revenir dans une poêle avec un peu d'huile, ou de beurre. Laissez cuire 5 min, pendant lesquelles vous pouvez peler les pommes et les couper en cubes.
Ajoutez les pommes, avec un peu d'eau pour ne pas que cela grille.
Quand elles sont tendres, ajoutez la crème et le curry : laissez chauffer 2 minutes à feu doux, puis mélangez à vos pâtes.
C'est prêt ! Régalez-vous !
